ワインと料理を心ゆくまで楽しめるペアリングは、白ワイン、赤ワイン、スパークリングワインなど、種類ごとに異なる味わいをお楽しみいただけます。コースに合わせてセレクトした3種類と5種類のペアリングがおすすめです。また、フルボトルやグラスワインも取り揃えて、浜町での気分に合わせた一杯を選んでいただけます。
浜町、人形町エリアでワインといえばアリスタ。 本日ご紹介するワインは、南アフリカ グラハムベックのロゼスパークリング。 …
浜町、人形町エリアでのお食事はアリスタへ。 マデイラというお酒はご存知ですか。 ポルトガル領のマデイラ諸島のお酒で、ワイ…
浜町、人形町エリアでお食事の方は是非アリスタへ。 GWに入ってから周辺にお住まいの方はお出かけモードのようで、静かな時間…
浜町、人形町エリアでワイン好きの方はアリスタへ。 本日ご紹介するワインはスキアヴァンツァのバローロです。20年近く前に訪…
浜町、人形町エリアでのランチはアリスタへお越し下さい。 今週からランチコースの前菜は、スモークサーモンのカプレーゼにな…
浜町、人形町エリアでワインを飲みたい方は是非アリスタへ。 本日ご紹介するワインは、前回に引き続きよく知られたワイン、ド…
浜町、人形町エリアでお食事の方はアリスタへお越し下さい。 今週のパスタランチは、サバときのこのトマトソースです。ペペロ…
浜町、人形町エリアでお食事の方はアリスタへ。 本日は、ノンアルコール飲料のご紹介第三弾、「カカオダージリン」。 ダージリ…
浜町、人形町エリアてワインを飲みたい方は是非アリスタへお越し下さい。 今まで少しワインばかりマニヤックなワインをご紹介…
浜町、人形町エリアでレストランやカフェをお探しの方はアリスタへ。 本日はテーブルコーディネートで使っているベネチアンガ…
浜町、人形町エリアでのお食事はアリスタへお越しください。 ノンアルコール飲料のご紹介、第二弾は、ポワールレモングラス。…
浜町、人形町エリアでカフェをお探しの方はアリスタへ。 今週からスイーツの新メニュー、桃のタルトをお出しします。ずっと洋…
浜町、人形町でワインを飲みたい方は是非アリスタへ。 本日ご紹介するワインは、南アフリカで定評のある造り手、コンスタンシ…
浜町、人形町エリアでのお食事はアリスタへ。 先日新感覚のノンアルコール飲料の取り扱いを始めたことをお知らせしましたが、…
浜町、人形町エリアでランチの際は是非アリスタへお越し下さい。 今週のパスタランチは、久しぶりのボロネーゼと、先週から引…
浜町公園も桜が見頃になってきましたが、お花見の際のお食事やカフェは是非アリスタにお越しください。 ワインやノンアルコー…
浜町、人形町エリアでワインを飲みたい方はアリスタへ。 本日ご紹介するワインは、南アフリカの老舗ワイナリー、ポール・クル…
浜町、人形町方面でのランチはアリスタへお越し下さい。 今週はとても暖かいですね。 パスタランチには海老とキノコのペペロン…
浜町、人形町エリアでワインを飲みたい方はアリスタへ。 本日ご紹介するワインは、当店唯一のジョージアワイン、ズラブ・トプ…
浜町、人形町エリアでカフェをお探しの方はアリスタへ。 当店でお出ししている紅茶は、ダージリンのストレートティーと、アッ…
浜町、人形町エリアでお食事の方はアリスタへ。 今週からディナーのメイン料理を一部入れ替え、牛肩肉のローストが加わります…
浜町、人形町エリアでワインを飲みたい方はアリスタへ。 本日ご紹介するワインは、イタリアを代表する自然派ワインの造り手ダ…
浜町、人形町エリアのランチはアリスタへ。 今週からパスタランチの新メニューとして、スモークサーモンとキノコのペペロンチ…
浜町、人形町にお越しの際はアリスタへ。 今週より春のテーブルコーディネートに衣替えしました！ 春らしいピンクをベースにし…
本日3/8は都合により、ランチタイム、カフェタイムはお休みし、ディナーのみの営業となります。 浜町方面にお越しの方はお気を…
浜町、人形町エリアでワインを楽しみたい方はアリスタへ。 本日ご紹介するワインは、イタリア、ピエモンテ州のワインで、白は…
浜町、人形町エリアでお食事の際はアリスタにご来店ください。 3/5より前菜の新メニュー、「ビーツとブルーチーズのサラダ」が…
浜町、人形町エリアでお食事の際はアリスタへ。 ノンアルコール飲料で新メニューの登場です。食事に合わせて楽しむペアリング…
浜町ランチは是非アリスタにお越しください。 本日からパスタランチにビーツと鶏肉のトマトソースが登場します。赤い色が特徴的…
浜町界隈でテーブルコーディネートを楽しみたければ当店にご来店下さい。他ではほとんど見ないカラーコーディネートで、季節ご…
当店で扱っているコーヒーは、所謂スペシャリティコーヒーと呼ばれるもので、通常のホットコーヒーには東ティモールのミディア…
当店では、南アフリカワインをよくお出ししてちますが、その中でも今回ご紹介する「クラウディア」はコストパフォーマンスが抜…
本日のランチから新メニュー追加です。 海老とブロッコリーのペペロンチーノ。ニンニクは少し抑えめにしていて、海老とブロッ…
定休日明けからディナーに新メニューを投入します。 これまでランチで使っていたイベリコ豚のラグーパスタが思った以上にご注文…
今日は当店で使っているオリーブオイルのご紹介。 前菜や料理の仕上げ用に使っているのは、シチリア産のサレミというオリーブ…
テーブルコーディネートについては、今まで全体でしかご紹介していませんでしたが、個々のアイテムも投稿していきたいと思いま…
ランチのパスタは2種類お出ししていて、そのうちの一つは小エビのトマトクリームソースです。 お客様から美味しいとの声があり…
これまであまりご紹介してきませんでしたが、コーヒー、紅茶、ハーブティーは全てオーガニックの豆や茶葉を使っています。 コ…
最近入荷したワインのご紹介です。 南アフリカ、ハーデンバーグのシラーズ。 この造り手さんは、どのワインもレベルが高いです…
本日からスイーツの新メニュー、ヘーゼルナッツのセミフレッドをご提供します。 セミフレッドは、寒い季節でも意外にオーダー…
Wine＆Cafe Aristaオーナーの戸澤です。この度HPを開設しました。ワインについてやフレンチなど気になることがあれば、是非お問…
１年で一番寒い時期ですが、皆様体調に気をつけてお過ごし下さい。 ウィンターキャンペーンを開始します。 1/29〜3/2の期間中…
